Jag har bakat macarons och är beredd att ta tillbaka allt ont jag har sagt om dem tidigare! Jag har b.la sagt att de är nyckfulla & opålitliga, att man aldrig vet när de blir bra eller inte och att dem spricker så lätt b.la.

Men den här gången gick det hela väldigt smärtfritt, nästan inte en enda macarons sprack!

Vad är hemligheten? När jag så många gånger tidigare, misslyckats? Enda skillnaden den här gången var att jag liksom inte tänkte så mycket när jag gjorde dem, gjorde dem väldigt snabbt också, hela tiden på helspänn ifall min bebis skulle vakna. Hmm, vem vet, det är kanske där det ligger, man ska inte tänka för mycket...